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コーヒー豆・通販・自家焙煎のお店

50年以上の経験をもつ焙煎香房シマノがご注文ごとに生豆から焙煎お届け致します
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膨らむコーヒー豆
 
新規コーヒー豆通販銘柄
新しく入荷したコーヒー豆のご紹介です。 詳細は新入荷コーヒー豆をご覧下さい

通販ではどの銘柄が自分に合うのか分からないという方や、その他どのようなご質問にも利用下さい。あなただけのおいしいコーヒー豆を焙煎50年店主・島野が必ずお伝え致します。通販ご購入前に是非ご利用下さい。

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焙煎香房シマノでは不定期(月1回程度)に新入荷のコーヒー豆紹介やキャンペーン情報などをいち早くお知らせするメールマガジンを発行しております。上の登録フォームにメールアドレスを記入の上送信ボタンを押すだけで登録完了致しますので、是非ご利用下さい。

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コロンビア

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通販用ご注文用紙を印刷して用紙に記載されている番号に FAXして下さい。
shimano

コーヒー豆の通販で当サイトを運営する焙煎香房シマノのお店紹介です。 焙煎香房シマノでは常に35種類以上のおいしいコーヒー生豆をストックし、ご来店のお客様のご注文は全て目の前で焙煎致します。 通販ではお伝え出来ない事実、私たちが本当にご注文毎に焙煎している事をご自身の目でご覧下さい。 またお待ち頂いているお時間に日替わりでその日に焙煎したコーヒー豆を無料でご試飲頂いております。通販で当店をご利用のお客様もそうでない方も是非機会があれば当店にお越しください。
営業時間 月〜金曜日、日曜日 10:00〜18:00  定休日 土・祝日

新コーヒー豆

コーヒー王国ブラジルのダ・ラゴア農園から入荷した【ダ・ラゴア ナチュラル】をご紹介致します。ブラジルらしいナッツのような香ばしさと口当たりの良さ、ドッシリとしたコクの後にスッキリした甘味のあるコーヒーです。詳細は【ダ・ラゴア ナチュラル 】をご覧下さい

新コーヒー豆

長きにわたり品切れでご迷惑おかけ致しました!焙煎香房シマノ×ドーニャハエル農園のコラボレーションとしてご好評頂いております【スウィートベリーナチュラル】の販売再開です。完全オリジナルコーヒー豆で信じられないほどの甘みとフルーティーな風味をお楽しみ頂ける焙煎香房シマノの真骨頂。より多くの皆様にお楽しみ頂きたいとの思いから、なんと値下げしての新価格にてご提供致します。 

新コーヒー豆

エスメラルダ・スペシャル・ゲイシャ

やっと入荷致しました!! 少しでも多くの皆様にこの世界の最高峰と称されるエスメラルダ・スペシャル・ゲイシャ 2011を体験頂きたいと存じます。

※今回入荷したエスメラルダ・スペシャル・ゲイシャは焙煎香房シマノが2011年5月17日にオークションで落札した新物です。

monthly

ご好評頂いております通常の価格より大幅にお買い得な月替わり、通販限定のセットのご紹介です。 今月は【コスタリカ スウィートベリー】、【パナマ ドンペペ】、【コロンビア サントゥアリオ】の3種セットを特別価格でご提供いたします。

それぞれの特徴は各ページにてご確認下さい。通常価格2740円(税込2877)のところ2500円(税込2625)となります。
ご注文は「シマノが選ぶ今月の三種コーヒー豆詰め合わせ」からどうぞ!
※月末頃までの限定販売です。 ※通販限定ですので店頭でのお買い求めは出来ませんのでご注意くださいませ。

ice

以前より当店をご利用のお客様からお問い合わせ頂いておりましたが、焙煎香房シマノ特製ギフトボックスが完成致しました。是非ご利用下さい。特製ギフトボックス詳細へ

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今月の推奨の一品はの【ルワンダ ガナム】です。(発送は1/6から) 通販、店舗で通常200g/880円(税込924円)のところ限定価格840円(税込882円)でご提供しております!!

been

おいしいコーヒー豆とは当然良質な物の事です。ではおいしいコーヒー豆の条件とは何か?それは3つの不可欠な要素から成立ちます。その一つがコーヒー生豆の

品質です。当店は各地から最高峰の良質な品を求め続け、時には出荷量がわずかに20袋のみという稀少なコーヒー豆を競売で競り落として通販だけのために扱う事も。

そして仕入れたものを非常に手間のかかる手撰別によって不良品を取り除く事で高いレベルでコーヒー豆の品質を維持し続けています。

2つ目は焙煎の良し悪し。どれ程高品質なコーヒー豆でも焙煎次第で駄目になります。それだけに焙煎はコーヒーの豆自体の品質と同等の配慮が成されなくてはいけません。当店の焙煎は例外なく店売り用だけでなく通販用の焙煎もすべて店主島野を含めた熟練の職人が行います。私たちの50年以上の経験にしか出来ない知りうる限りの技を余す事なく焙煎に注ぐ事で最高においしいコーヒー豆をお通販で届けします。特に対面販売以上に通販でお届けするコーヒー豆には細心の注意をはらっております。

焙煎

そして最後の要因は焙煎が何時成されたか”が重要です。そこで注文毎の個別焙煎が不可欠。

お客様に焙煎したての豆を宅配でお届け致します。注文を受けて出荷当日に個別焙煎を行うことで

時間をおかず新鮮なコーヒー豆を皆様のお手元に届ける事が可能なのです。

お取り寄せ用に確かな品質のコーヒー豆とふさわしい焙煎をお届けした証明書。当店はかならず正確な焙煎日時を通販でお届けするコーヒー豆に記載しております。販売する商品

の情報は出来る限りお伝えするよう心がけています。

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