
通販ではどの銘柄が自分に合うのか分からないという方や、その他どのようなご質問にも利用下さい。あなただけのおいしいコーヒー豆を焙煎50年店主・島野が必ずお伝え致します。通販ご購入前に是非ご利用下さい。
コーヒー豆通販を行う50年以上の焙煎歴をもつ焙煎香房シマノ。PCサイト以外にも携帯電話専用のコーヒー豆通販サイトも完備しております。 以下のQRコードを携帯のカメラで読み取ってURLを保存してください。携帯通販にご利用頂けます。

※現在通販中のコーヒー豆35種類
コロンビア
エクアドル ペルー ブラジル ドミニカ グァテマラ パナマ エルサルバドル ホンジュラス コスタリカ ニカラグア キューバ ジャマイカ インドネシア エチオピア タンザニア ケニア ハワイ新規会員登録や会員様ご自身の登録情報の閲覧・変更が行えます。通販履歴も閲覧が可能です。
コーヒー豆の通販で菊松吟撰珈琲を運営する焙煎香房シマノのお店紹介です。 焙煎香房シマノでは常に35種類以上のおいしいコーヒー生豆をストックし、ご来店のお客様のご注文は全て目の前で焙煎致します。 通販ではお伝え出来ない事実、私たちが本当にご注文毎に焙煎している事をご自身の目でご覧下さい。 またお待ち頂いているお時間に日替わりでその日に焙煎したコーヒー豆を無料でご試飲頂いております。通販で当店をご利用のお客様もそうでない方も是非機会があれば当店にお越しください。
営業時間 月〜金曜日、日曜日 10:00〜18:00 定休日 土・祝日
通常の価格より大幅にお買い得な月替わり、通販限定の三種コーヒー豆詰め合わせセットのご紹介です。今月は
【ブルーマウンテンNo.1】、【ムンドノーボ ドライオンツリー】、【エルパライーソ】の3種となります。
今月の推奨の一品はグァテマラの【エル・インフェルト トラディショナル】です。伝統的なグァテマラの栽培方法で育てられた逸品です。 通販、店舗で通常200g/903円のところ9月末日まで861円でご提供!
今や世界中のマニアの間で不動の地位を築いているエスメラルダスペシャル・ゲイシャです。通販でこのコーヒー豆を取り扱っている店舗が少ない為か最近お問い合わせが増えております。
オークションで世界新記録の高値をつける話題のスーパーブランドです。出来る限り多くの方にこのゲイシャをご体験して頂きたく通販の送料を含めた特別価格でご奉仕しております。

おいしいコーヒー豆とは当然良質な物の事です。ではおいしいコーヒー豆の条件とは何か?それは3つの不可欠な要素から成立ちます。その一つがコーヒー生豆の
品質です。当店は各地から最高峰の良質な品を求め続け、時には出荷量がわずかに20袋のみという稀少なコーヒー豆を競売で競り落として通販だけのために扱う事も。
2つ目は焙煎の良し悪し。どれ程高品質なコーヒー豆でも焙煎次第で駄目になります。それだけに焙煎はコーヒーの豆自体の品質と同等の配慮が成されなくてはいけません。当店の焙煎は例外なく店売り用だけでなく通販用の焙煎もすべて店主島野を含めた熟練の職人が行います。私たちの50年以上の経験にしか出来ない知りうる限りの技を余す事なく焙煎に注ぐ事で最高においしいコーヒー豆をお通販で届けします。特に対面販売以上に通販でお届けするコーヒー豆には細心の注意をはらっております。

そして最後の要因は焙煎が何時成されたか”が重要です。焙煎したコーヒー豆は1日〜2日程度の熟成期間を経て最高のうまみと香りになります。そこで注文毎の個別焙煎
です。お客様に届いたコーヒー豆がこの熟成を終えたばかりの最高の状態でなくてはなりません。ご注文をお受けし、出荷当日に個別焙煎を行うことでご注文の品がお客様に
届くまで旅の時間を熟成にあてる為です。コーヒー豆の通販だからでき、コーヒー豆の通販であるがゆえの工夫をほどこしているのです。
お取り寄せ用に確かな品質のコーヒー豆とふさわしい焙煎をお届けした証明書。当店はかならず正確な焙煎日時を通販でお届けするコーヒー豆に記載しております。販売する商品
の情報は出来る限りお伝えするよう心がけています。